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平臺編號：bio-65725
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拉丁屬名： Aspergillus oryzae
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用途：研究；生產(chǎn)；釀造白酒。
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服務費用：
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注意事項：僅用于科學研究或者工業(yè)應用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準）
米曲霉
其它中心編號：=AS 3.800
中文名稱：米曲霉
屬名：Aspergillus
種名加詞：oryzae
來源歷史：←湖南輕工研究院有限責任公司（6.188）←中科院微生物研究所
收藏時間：2005.9.20
原始編號：170-1
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：釀造白酒。
特征特性：菌落質(zhì)地絨狀，有同心圓?；烤z白色，后變?yōu)榈G色，反面無色。分生孢子頭球形，頂囊近球形，產(chǎn)孢結構單層，分生孢子球形，壁近光滑。產(chǎn)糖化酶。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，MgSO4·7H2O 0.5g，KCl 0.5g，F(xiàn)eSO4·4H2O 0.01g，K2HPO4 1.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.0～6.5。
培養(yǎng)溫度：28-30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵：40464
