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平臺編號：bio-65798
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拉丁屬名： Aspergillus oryzae
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用途：研究；用于醬油釀制研究。
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
米曲霉
其它中心編號：
中文名稱：米曲霉
屬名：Aspergillus
種名加詞：oryzae
來源歷史：←北京工商大學(xué)化工學(xué)院（30005）
收藏時(shí)間：2006.3.26
原始編號：
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
具體用途：用于醬油釀制研究。
特征特性：菌落生長迅速，絨狀，菌落漸變?yōu)闇\黃色。分生孢子球形、疏松放射狀。分生孢子梗光滑，略帶黃色。頂囊半橢圓形。主要產(chǎn)蛋白酶和淀粉酶等多種酶。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài)：有實(shí)物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵：40523
