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中文名稱:紫色紅曲
屬名:Monascus
種名加詞:purpureus
來源歷史:←蘇州市食品所(3.461)
收藏時間:1980.09.00
原始編號:
原產(chǎn)國:
資源歸類編碼:15151515101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
具體用途:生產(chǎn)紅色素。
特征特性:產(chǎn)紅色素能力強。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:
采集地:
基因元器件:
培養(yǎng)基:5°Bé麥芽汁 100.0ml,瓊脂1.5~2.0g,pH7.0。
培養(yǎng)溫度:32-35℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:真空冷凍干燥法;礦物油法
實物狀態(tài):有實物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物