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類干酪乳桿菌其它中心編號:
中文名稱:類干酪乳桿菌
屬名:Lactobacillus
種名加詞:paracasei
來源歷史:←陳芝蘭分離
收藏時間:2007.5.17
原始編號:S1-1
原產(chǎn)國:
資源歸類編碼:15131311101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
具體用途:發(fā)酵乳類,用于益生菌類保健食品生產(chǎn)。
特征特性:菌落0.5-1.0mm、乳白色、圓形隆起、邊緣整齊、無透明圈;菌體呈短桿、端平、少鏈,無芽孢;G+,不運動;H2O2酶試驗、硝酸還原試驗、H2S試驗陰性, pH4.5生長,15℃生長,45℃不生長,利用葡萄糖、苦杏仁苷、纖維二糖、七葉靈、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、甘露醇、甘露糖、松三糖、棉籽糖、核糖、水楊苷、山梨醇、蔗糖、海藻糖、木糖等糖類產(chǎn)酸,不利用阿拉伯糖、鼠李糖等糖類產(chǎn)酸。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:發(fā)酵牦牛乳
采集地:西藏自治區(qū)拉薩市
基因元器件:
培養(yǎng)基:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸鈉 5.0g,檸檬酸二銨 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH6.8。
培養(yǎng)溫度:37℃
名稱:
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:真空冷凍干燥法
實物狀態(tài):有實物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物