中文名稱:盔形畢赤酵母
拉丁名稱:Pichia manshurica
來(lái)源歷史:←中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所
收藏時(shí)間:2017/8/10
原始編號(hào):8-0-8
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
資源歸類編碼:15151113125
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:在麩皮瓊脂培養(yǎng)基上菌落呈乳白色,邊緣整齊光滑,濕潤(rùn)易挑取。菌體紡錘形,多個(gè)菌體連在一起呈藕節(jié)狀假菌絲。在麥芽汁液體培養(yǎng)基中可發(fā)酵產(chǎn)乙醇。
具體用途:發(fā)酵泡菜。產(chǎn)乙醇。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號(hào):CM0077
培養(yǎng)基名稱:5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:28℃
需氧類型:好氧
分離基物:泡菜
采集地:四川省成都市武侯區(qū)
保存方法:-80℃冰箱凍結(jié)法;真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物