中文名稱:都柏林年輕泰坦桿菌洛桑亞種
拉丁名稱:Cronobacter dublinensis subsp. lausannensis
來源歷史:←山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院
收藏時間:2018/2/28
原始編號:BJ-XJ-15
原產國:中國
資源歸類編碼:15131122000
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:菌體短桿狀,單個或成對排列,革蘭氏陰性。菌落2-4mm,黃色,圓形,表面濕潤,邊緣整齊,無褶皺。
具體用途:釀造白酒。產淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號:CM0002
培養(yǎng)基名稱:營養(yǎng)肉汁瓊脂
培養(yǎng)基成分:蛋白胨 5.0g,牛肉浸取物 3.0g,NaCl 5.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH7.0。[注] 培養(yǎng)芽孢桿菌時加入5mg MnSO4·H2O,則有利于產生芽孢。
培養(yǎng)溫度:35℃
需氧類型:好氧
分離基物:白酒大曲曲塊
采集地:山東省淄博市高青縣
保存方法:-80℃冰箱凍結法;真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物