中文名稱：植物乳植物桿菌
拉丁名稱：Lactiplantibacillus plantarum
曾用名：植物乳桿菌 Lactobacillus plantarum
模式菌株： 否
來源歷史：←中國科學(xué)院成都生物研究所
收藏時間：2018/1/15
原始編號：lbg10.1.3
原產(chǎn)國：中國
特征特性：菌體短桿狀，單個或成對排列，G+。在MRS瓊脂培養(yǎng)基上，菌落形態(tài)呈圓形，較小，較濕潤，白色?？砂l(fā)酵葡萄糖產(chǎn)乳酸。
參考用途：發(fā)酵泡菜。產(chǎn)乳酸。
生物危害程度：四類
致病對象：無
分離基物：泡菜水
采集地：四川省成都市高新區(qū)
培養(yǎng)基編號：
培養(yǎng)基名稱：MRS培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分：
CM0006:酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：30 ℃
需氧類型：好氧
