中文名稱:類谷糠乳桿菌
拉丁名稱:Lactobacillus parafarraginis
來(lái)源歷史:←中國(guó)科學(xué)院成都生物研究所
收藏時(shí)間:2018/1/15
原始編號(hào):zg10.1.3
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
資源歸類編碼:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:菌體桿狀,單個(gè)、成對(duì)或鏈狀排列,G+。在MRS瓊脂培養(yǎng)基上,菌落形態(tài)呈圓形,較小,較濕潤(rùn),黃色。發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)乳酸。
具體用途:發(fā)酵泡菜。產(chǎn)乳酸。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號(hào):CM0006
培養(yǎng)基名稱:MRS培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸鈉 5.0g,檸檬酸二銨 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH6.8。
培養(yǎng)溫度:37℃
需氧類型:微需氧
分離基物:泡菜水
采集地:四川省自貢市大安區(qū)
保存方法:-80℃冰箱凍結(jié)法;真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享