>中國(guó)微生物菌種>國(guó)內(nèi)微生物菌種資源>植物乳植物桿菌
中文名稱(chēng):植物乳植物桿菌
拉丁名稱(chēng):Lactiplantibacillus plantarum
曾用名:植物乳桿菌 Lactobacillus plantarum
模式菌株: 否
來(lái)源歷史:←北京工商大學(xué)
收藏時(shí)間:2018/1/22
原始編號(hào):B7#45.CS
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
特征特性:化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸,好氧。CYC瓊脂37℃培養(yǎng)2天,菌落呈圓形,乳白色,表面光滑,濕潤(rùn)。菌體桿狀,單個(gè)、成對(duì)或鏈狀排列,革蘭氏陽(yáng)性。
參考用途:用于食醋釀造,產(chǎn)酸,產(chǎn)纖維素酶。
生物危害程度:四類(lèi)
致病對(duì)象:無(wú)
分離基物:山西老陳醋醋醅
采集地:中國(guó)河北省定州市
培養(yǎng)基編號(hào):
培養(yǎng)基名稱(chēng):MRS培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸鈉 5.0g,檸檬酸二銨 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH6.8。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:37 ℃
需氧類(lèi)型:好氧