中文名稱:四脊曲霉
拉丁名稱:Aspergillus quadrilineatus
來源歷史:←山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院
收藏時間:2018/2/28
原始編號:BJ-MJ-25
原產(chǎn)國:中國
資源歸類編碼:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:菌絲白色,產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)土黃色,質(zhì)地絲絨狀,表面平坦。
具體用途:釀造白酒。產(chǎn)普魯蘭酶、淀粉酶、纖維素酶。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號:CM0014
培養(yǎng)基名稱:馬鈴薯、葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基(PDA)
培養(yǎng)基成分:馬鈴薯提取液 1.0L,葡萄糖 20.0g,瓊脂 15.0g,pH自然。[注] 馬鈴薯提取液:取去皮馬鈴薯200g,切成小塊,加水1.0L煮沸30min,濾去馬鈴薯塊,將濾液補足至1.0L。
培養(yǎng)溫度:28℃
需氧類型:好氧
分離基物:白酒大曲塊
采集地:山東淄博高青
保存方法:-80℃冰箱凍結(jié)法;真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物