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平臺(tái)編號(hào)：bio-104174
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拉丁屬名： Rhizopus oryzae
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規(guī)格：凍干物
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用途：白酒釀造。產(chǎn)淀粉酶。
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類(lèi)或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫(kù)為準(zhǔn)）
米根霉
中文名稱(chēng)：米根霉
拉丁名稱(chēng)：Rhizopus oryzae
來(lái)源歷史：←山東扳倒井股份有限公司
收藏時(shí)間：2018/7/26
原始編號(hào)：M-31
原產(chǎn)國(guó)：中國(guó)
資源歸類(lèi)編碼：15151319109
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：CYA培養(yǎng)基，25℃，培養(yǎng)7天，菌落生長(zhǎng)迅速，菌苔較稠密，質(zhì)地絮狀，初期白色，后期為灰褐色，孢囊老熟后為黑色。孢囊梗有分枝；孢子囊圓形；囊軸圓形，近圓形；孢囊孢子橢圓形，近圓形；假根根狀，發(fā)達(dá)。
具體用途：白酒釀造。產(chǎn)淀粉酶。
生物危害程度：四類(lèi)
培養(yǎng)基編號(hào)：CM0014
培養(yǎng)基名稱(chēng)：馬鈴薯、葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基(PDA)
培養(yǎng)基成分：馬鈴薯提取液 1.0L，葡萄糖 20.0g，瓊脂 15.0g，pH自然。[注] 馬鈴薯提取液：取去皮馬鈴薯200g，切成小塊，加水1.0L煮沸30min，濾去馬鈴薯塊，將濾液補(bǔ)足至1.0L。
培養(yǎng)溫度：25℃
需氧類(lèi)型：好氧
分離基物：酒醅
采集地：山東省淄博市高青縣
保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
