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平臺(tái)編號(hào)：bio-109755
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拉丁屬名： Aspergillus flavus
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規(guī)格：凍干物
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用途： 醬油釀造。產(chǎn)淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶、β-環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶、糖化酶。
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫(kù)為準(zhǔn)）
黃曲霉
中文名稱：黃曲霉
拉丁名稱：Aspergillus flavus
來源歷史：←山東食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院
收藏時(shí)間：2020-03-13
原始編號(hào)：D5
原產(chǎn)國(guó)：中國(guó)
資源歸類編碼：15151913102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：在察氏培養(yǎng)基上28℃培養(yǎng)3天，菌體白色，產(chǎn)酶結(jié)構(gòu)黃色，孢子黃色，無滲出液及可溶性色素產(chǎn)生。
具體用途：醬油釀造。產(chǎn)淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶、β-環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶、糖化酶。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號(hào)：CM0015
培養(yǎng)基名稱：查氏瓊脂(Czapek's Agar)
培養(yǎng)基成分：蔗糖 30.0g，NaNO3 3.0g，MgSO4·7H2O 0.5g，KCl 0.5g，F(xiàn)eSO4·4H2O 0.01g，K2HPO4 1.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.0～6.5。
培養(yǎng)溫度：28℃
需氧類型：好氧
分離基物：醬醪
采集地：山東省淄博
保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
