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擬香味類香味菌
    擬香味類香味菌
  • 平臺編號:bio-110989
  • 拉丁屬名: Myroides odoratimimus
  • 規(guī)格:凍干粉/培養(yǎng)物
  • 用途:/
  • 服務(wù)費用:
    加載中……
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  • 注意事項:僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療,非藥用,非食用(產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn))

中文名稱:擬香味類香味菌

拉丁名稱:Myroides odoratimimus

模式菌株: 否

來源歷史:←中國科學(xué)院成都生物研究所

收藏時間:2018/8/7

原始編號:SWY15(N).4

原產(chǎn)國:中國

特征特性:牛肉膏蛋白胨瓊脂上生長良好,菌落中等大小,濕潤,黃色。細(xì)胞較小,桿狀,G-,不產(chǎn)生芽孢,不產(chǎn)生鞭毛。在含葡萄糖的牛肉膏蛋白胨液體培養(yǎng)基中產(chǎn)生乙醇和水果芳香味。

參考用途:釀造豆瓣,產(chǎn)蛋白酶。

生物危害程度:四類

致病對象:無

分離基物:后酵期郫縣豆瓣(發(fā)酵6個月)

采集地:四川省成都市郫都區(qū)

培養(yǎng)條件

培養(yǎng)基:0002 營養(yǎng)肉湯瓊脂(Nutrient Agar)

蛋白胨          5.0 g

牛肉浸粉 3.0 g

NaCl 5.0 g

瓊脂 15.0 g

蒸餾水 1000.0 mL

pH 7.0

 

 

培養(yǎng)芽胞桿菌時加入5 mg MnSO4·H2O,則有利于產(chǎn)生芽胞。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不添加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。

培養(yǎng)溫度:30 ℃

需氧類型:好氧

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