收藏時間:20080421
原始編號:16-3重
原產(chǎn)國:中國
資源歸類編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:生產(chǎn)釀酒酯化功能曲。
特征特性:CM0085培養(yǎng)基培養(yǎng)2天,菌落白色、絨毛狀,菌絲生長較慢,菌落1.2cm;培養(yǎng)7天,孢子灰色,菌落中心菌絲白色,絨毛狀,邊緣白色,背面黑色呈放射狀生長;分生孢子著生在菌絲及分枝的頂端,單生或成鏈。能利用多種糖類和酸類為碳源,能同化硝酸鈉、硝酸銨、硫酸銨,而以有機(jī)氮為最好的氮源。生產(chǎn)釀酒酯化功能曲。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
分離基物:釀酒大曲藥
采集地:四川綿竹
培養(yǎng)基編號:CM0085
培養(yǎng)溫度:30℃