收藏時間:1990000
原始編號:2183—2
原產國:中國
資源歸類編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:制曲(茅臺酒曲),釀酒。
特征特性:察氏瓊脂培養(yǎng)基30℃培養(yǎng)7天,菌落圓形,棕褐色,基絲橄欖色,氣絲白色,表面疏松,絨狀,有溝紋,邊緣纖維狀,4.0-4.5cm。孢子頭球形,放射狀;分生孢子球形、卵形,2.58-4.87μm;頂囊球形,小梗單層,孢子?;|著生多數(shù)基絲粗糙或光滑;化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸;好氧。制曲,釀酒。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
分離基物:
采集地:
培養(yǎng)基編號:CM0085
培養(yǎng)溫度:30℃