收藏時(shí)間:20060120
原始編號(hào):aynm-13
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
資源歸類(lèi)編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:發(fā)酵檸檬制果酒。
特征特性:化能異養(yǎng),嗜溫,趨酸,兼性厭氧。5oBe′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天,菌落圓形,乳黃色,光澤,全緣,粘稠,0.5-1.0mm。細(xì)胞卵形、橢圓形、臘腸形,單個(gè),3.0-7.8×4.5-19.6μm。無(wú)性繁殖方式為芽殖。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、D-半乳糖、棉子糖;不能發(fā)酵D-松三糖、蜜二糖。發(fā)酵檸檬制果酒。
生物危害程度:四類(lèi)
寄主名稱(chēng):
致病對(duì)象:無(wú)
分離基物:菌種培養(yǎng)物
采集地:四川安岳綠源檸檬公司
培養(yǎng)基編號(hào):CM0077
培養(yǎng)溫度:30℃