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釀酒酵母
    釀酒酵母
  • 平臺編號:bio-111471
  • 拉丁屬名: Saccharomyces?cerevisiae?
  • 規(guī)格:1:斜面培養(yǎng)物 2:凍干物 3:凍結(jié)物
  • 用途:發(fā)酵檸檬制果酒。
  • 服務(wù)費用:
    加載中……
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  • 注意事項:僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療,非藥用,非食用(產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn))

收藏時間:20060120
原始編號:aynm-11
原產(chǎn)國:中國
資源歸類編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:發(fā)酵檸檬制果酒。
特征特性:化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天,菌落圓形、乳黃色、光澤、全緣、粘稠,0.5-1.0mm。細(xì)胞卵形、橢圓形、臘腸形、單個,3.0-7.83×4.5-19.6μm。無性繁殖方式為芽殖。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、D-半乳糖、棉子糖;不能發(fā)酵D-松三糖、蜜二糖。發(fā)酵檸檬制果酒。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
分離基物:菌種培養(yǎng)物
采集地:四川安岳綠源檸檬公司
培養(yǎng)基編號:CM0077
培養(yǎng)溫度:30℃

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