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原始編號(hào):jzz560-3
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
資源歸類(lèi)編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:生產(chǎn)腐乳。
特征特性:察氏瓊脂培養(yǎng)基30℃培養(yǎng)7天,菌落11.0cm,菌絲體茂盛、白色;孢囊梗直接從菌絲體上產(chǎn)生,孢囊梗分枝或不分枝,小枝直;孢子囊頂生,球形;化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧。產(chǎn)生多種酶類(lèi)、氨基酸,生產(chǎn)腐乳用。
生物危害程度:四類(lèi)
寄主名稱(chēng):
致病對(duì)象:無(wú)
分離基物:
采集地:
培養(yǎng)基編號(hào):CM0085
培養(yǎng)溫度:25℃