收藏時(shí)間:19960000
原始編號(hào):
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
資源歸類編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:蘋果汁發(fā)酵制果酒。
特征特性:化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天,菌落乳白色、光亮、圓形、全緣、粘稠,3.6-5.2mm。細(xì)胞卵形、橢圓形、長(zhǎng)形,單個(gè)、雙個(gè),3.0-5.2×4.5-9.0μm。無(wú)性繁殖方式為多邊芽殖。蘋果汁發(fā)酵制果酒。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對(duì)象:無(wú)
分離基物:
采集地:
培養(yǎng)基編號(hào):CM0077
培養(yǎng)溫度:30℃