收藏時間:19930000
原始編號:
原產國:中國
資源歸類編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:蘋果汁發(fā)酵制果酒。
特征特性:化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天,菌落乳白色、光亮、圓形、全緣、粘稠,3.0-5.2mm。細胞卵形、橢圓形、長形,單個或雙個,2.7-6.5×5.1-10.2μm。無性繁殖方式為芽殖。蘋果汁發(fā)酵制果酒。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
分離基物:
采集地:
培養(yǎng)基編號:CM0077
培養(yǎng)溫度:30℃