收藏時間:19900000
原始編號:
原產(chǎn)國:中國
資源歸類編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:釀酒增香。
特征特性:化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天,菌落乳白色、圓形、有光澤、粘稠,1.0-5.5mm。細胞單個、雙個或多個,圓形、卵圓形、橢圓形,2.5-4.0×3.5-5.5μm。無性繁殖方式為芽殖。釀酒增香。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
分離基物:
采集地:
培養(yǎng)基編號:CM0077
培養(yǎng)溫度:30℃