收藏時間:19980000
原始編號:S-4-2
原產國:中國
資源歸類編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:釀酒增香。
特征特性:化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天,菌落圓形、白色、表面放射狀隆起、粘稠,2.0-4.0mm。細胞卵形、臘腸形,單個、雙個或多個,2.5-5.0×4.3-6.0μm。無性繁殖方式為多邊芽殖。釀酒增香。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
分離基物:
采集地:
培養(yǎng)基編號:CM0077
培養(yǎng)溫度:30℃