收藏時間:19930000
原始編號:85-4—2
原產國:中國
資源歸類編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:糯米發(fā)酵制黃酒。
特征特性:化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧。酵母培養(yǎng)基30℃培養(yǎng)3天,菌落乳白色、光滑、圓形、全緣、粘稠,1.2-5.6mm。細胞圓形、卵形、橢圓形、長形、單個或雙個,3.0-6.5×4.0-11.2μm。無性繁殖方式為芽殖。糯米發(fā)酵制黃酒。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
分離基物:
采集地:
培養(yǎng)基編號:CM0077
培養(yǎng)溫度:30℃