收藏時(shí)間:19890400
原始編號(hào):S日醬2-2
原產(chǎn)國:日本
資源歸類編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:產(chǎn)蛋白酶,釀造醬油、豆瓣。
特征特性:菌落生長較快,圓形、黃綠色,表面緊密、孢子稠密,邊緣白色絨毛狀、不整齊;反面培養(yǎng)基顏色暗淺黃色;分生孢子球形、粗糙;化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧。產(chǎn)蛋白酶,釀造醬油、豆瓣。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對(duì)象:無
分離基物:醬油曲藥
采集地:日本
培養(yǎng)基編號(hào):CM0085
培養(yǎng)溫度:30℃