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平臺編號：bio-112641
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拉丁屬名： Saccharomyces cerevisiae
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規(guī)格：1：斜面培養(yǎng)物 2：凍干物 3：凍結(jié)物
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用途：甘蔗糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)酒精。
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服務(wù)費(fèi)用：
加載中…… - 訂購
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注意事項：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
釀酒酵母
收藏時間：20001100
原始編號：A'-1
原產(chǎn)國：中國
資源歸類編碼：
模式菌株：非模式菌株
主要用途：甘蔗糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)酒精。
特征特性：化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧；耐高滲50%。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天，菌落圓形、奶油色、有光澤、粘稠、全緣，3-5mm。細(xì)胞球形、卵形、長形、單個或成對，3.75-5×5-7.5μm。無性繁殖方式為芽殖。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、D-半乳糖、棉籽糖；不能發(fā)酵D-松三糖、蜜二糖。同化葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、棉籽糖、乳酸、D-半乳糖、硫酸銨；不能同化蜜二糖、海藻糖、D-松三糖、琥珀酸、甘油。甘蔗糖蜜為原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
分離基物：
采集地：
培養(yǎng)基編號：CM0077
培養(yǎng)溫度：30℃
原始編號：A'-1
原產(chǎn)國：中國
資源歸類編碼：
模式菌株：非模式菌株
主要用途：甘蔗糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)酒精。
特征特性：化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧；耐高滲50%。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天，菌落圓形、奶油色、有光澤、粘稠、全緣，3-5mm。細(xì)胞球形、卵形、長形、單個或成對，3.75-5×5-7.5μm。無性繁殖方式為芽殖。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、D-半乳糖、棉籽糖；不能發(fā)酵D-松三糖、蜜二糖。同化葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、棉籽糖、乳酸、D-半乳糖、硫酸銨；不能同化蜜二糖、海藻糖、D-松三糖、琥珀酸、甘油。甘蔗糖蜜為原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
分離基物：
采集地：
培養(yǎng)基編號：CM0077
培養(yǎng)溫度：30℃
