收藏時(shí)間:19740000
原始編號(hào):上海1274
原產(chǎn)國:中國
資源歸類編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:釀酒增香。
特征特性:5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天,菌落圓形、乳白、褶皺、邊緣鋸齒形、質(zhì)干,3-4.5mm。細(xì)胞臘腸形、單個(gè)、雙個(gè)、三個(gè),1.5-2.5×7.5-17.5μm?;墚愷B(yǎng);嗜溫;趨酸;兼性厭氧。耐滲透壓50%。無性繁殖方式為芽殖。釀酒增香。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對(duì)象:無
分離基物:
采集地:
培養(yǎng)基編號(hào):CM0077
培養(yǎng)溫度:30℃