收藏時間:20140321
原始編號:RBRSJ-1
原產(chǎn)國:中國
資源歸類編碼:
模式菌株:非模式菌株
主要用途:醬油生產(chǎn)風(fēng)味調(diào)節(jié)。
特征特性:菌體呈球形、成對或成短鏈;G+;接觸酶陰性。兼性厭氧?;墚愷B(yǎng)。產(chǎn)乳酸。醬油生產(chǎn)風(fēng)味調(diào)節(jié)
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
分離基物:菌劑
采集地:日本
培養(yǎng)基編號:CM0006
培養(yǎng)溫度:37℃