>中國微生物菌種>國內(nèi)微生物菌種資源>醬油曲霉
拉丁學(xué)名 Aspergillus sojae
曾用名
中文譯名 醬油曲霉
原始編號 2136
菌株來源 ←輕工業(yè)部上??茖W(xué)研究所
保藏人
直接來源國家 中國
保藏時間 5/1/1958
其他保藏編號
生物危害 四類
模式菌株 非模式菌株
菌株用途 糖化酶
培養(yǎng)溫度 25-28℃
培養(yǎng)基 0015
其他培養(yǎng)條件
分離源 紹興酒麥曲
采集地點
采集國家 中國
Genbank(保藏人)
參考文獻(xiàn)
價格 B
提供形式 凍干物