| 中文名稱 | 類干酪乳桿菌 |
| 拉丁名稱 | Lactobacillus paracasei |
| 模式菌株 | 否 |
| 來源歷史 | ←西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院 |
| 收藏時間 | 2021/4/21 |
| 原始編號 | CD3 |
| 原產(chǎn)國 | 中國 |
| 特征特性 | 菌落乳白色、圓形，直徑約1mm，邊緣整齊。菌體短桿狀，單個或成對排列，G+。Genbank注冊號：MW680724 |
| 參考用途 | 研制發(fā)酵酸奶等食品。 |
| 生物危害程度 | 四類 |
| 致病對象 | 無 |
| 分離基物 | 牧民家傳統(tǒng)發(fā)酵酸奶 |
| 采集地 | 中國西藏自治區(qū)昌都市 |
| 培養(yǎng)基 | MRS培養(yǎng)基 酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基 |
| 培養(yǎng)溫度 | 30 ℃ |
| 需氧類型 | 好氧 |
