中文名稱 | 枯草芽胞桿菌 |
拉丁名稱 | Bacillus subtilis |
模式菌株 | 否 |
來源歷史 | ←北京工商大學(xué) |
收藏時(shí)間 | 2019/3/21 |
原始編號(hào) | B0030 |
原產(chǎn)國(guó) | 中國(guó) |
特征特性 | LB瓊脂37℃培養(yǎng)2天,菌落淺黃色,圓形,表面粗糙整齊,不濕潤(rùn),不透明,易挑起。菌體桿狀,單個(gè)或成對(duì)排列,芽胞膨大,中生或近中生,革蘭氏陽(yáng)性。 化能異養(yǎng);嗜溫;趨酸,好氧 |
參考用途 | 釀造食醋。產(chǎn)生2,5-二甲基吡嗪、產(chǎn)蛋白酶、纖維素酶、淀粉酶 |
生物危害程度 | 四類 |
致病對(duì)象 | 無 |
分離基物 | 山西老陳醋醋曲 |
采集地 | 中國(guó)河北省定州市 |
培養(yǎng)基 |
營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂(Nutrient Agar)
蛋白胨 5.0 g
牛肉浸粉 3.0 g
NaCl 5.0 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水 1000.0 mL
pH 7.0
培養(yǎng)芽胞桿菌時(shí)加入5 mg MnSO4·H2O,則有利于產(chǎn)生芽胞。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不添加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基
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培養(yǎng)溫度 | 37 ℃ |
需氧類型 | 好氧 |