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植物乳植物桿菌
    植物乳植物桿菌
  • 平臺(tái)編號(hào):bio-137997
  • 拉丁屬名: Lactiplantibacillus plantarum
  • 規(guī)格:凍干粉 / 培養(yǎng)物
  • 用途:產(chǎn)酸,發(fā)酵果蔬研究。
  • 服務(wù)費(fèi)用及說(shuō)明書(shū):
    加載中……
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  • 注意事項(xiàng):僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療,非藥用,非食用(產(chǎn)品信息以出庫(kù)為準(zhǔn))

 中文名稱:植物乳植物桿菌

拉丁名稱:Lactiplantibacillus plantarum
模式菌株: 否
來(lái)源歷史:←寧波大學(xué)
收藏時(shí)間:2021-08-26
原始編號(hào):Lp01
特征特性:菌體呈桿狀,革蘭氏陽(yáng)性,不產(chǎn)芽孢。 有較強(qiáng)的代謝碳水化合物產(chǎn)酸能力,可以合成葡聚糖和雜多糖,能使糖類發(fā)酵產(chǎn)生乳酸或其他酸類物質(zhì)。用來(lái)發(fā)酵果汁總酸含量可達(dá)2.0mg/kg。 Genbank序列號(hào): MZ674414
參考用途:產(chǎn)酸,發(fā)酵果蔬研究。
生物危害程度:四類
致病對(duì)象:無(wú)
分離基物:浙東傳統(tǒng)腌冬瓜
采集地:浙江省寧波市北侖區(qū)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0006 MRS培養(yǎng)基
酪蛋白胨 (胰酶消化) 10.0 g
牛肉浸粉 10.0 g
酵母浸粉 5.0 g
葡萄糖      20.0 g
吐溫 80 1.0 g
乙酸鈉 5.0 g
檸檬酸三銨 2.0 g
K2HPO4 2.0 g
MgSO4·7H2O  0.2 g
MnSO4·H2O 0.05 g
瓊脂 15.0 g
蒸餾水      1000.0 mL
pH 6.2~6.5
 
分離乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:37 ℃
需氧類型:厭氧

固定電話:010-53515223

業(yè)務(wù)手機(jī):18610886853,18610241664,18701099593,18971386853,18701098095

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