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                     中文名稱：紅曲霉
                     屬名：Monascus
                     種名加詞：anka
                     其它保藏中心編號(hào)：=IFF1 5004
                     來源歷史：←輕工部食品發(fā)酵所←無錫錫惠豆腐廠
                     收藏時(shí)間：
                     原始編號(hào)：
                     原產(chǎn)國：中國
                     資源歸類編碼：15151515101
                     模式菌株：非模式菌株
                     主要用途：a:5:{i:0;s:4:分類;i:1;s:4:研究;i:2;s:4:教學(xué);i:3;s:8:分析檢測(cè);i:4;s:4:生產(chǎn);}
                     特征特性：在PDA瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，菌落開始白色，后變成絳紅色，菌落叢小而密。分生孢子球形，子囊孢子卵圓形。
                     具體用途：用于生產(chǎn)紅曲米
                     生物危害程度：四類
                     寄主名稱：
                     致病對(duì)象：無
                     致病名稱：
                     傳播途徑：
                     分離基物：
                     采集地：
                     培養(yǎng)基編號(hào)1：67
                     培養(yǎng)基編號(hào)2：
                     培養(yǎng)溫度：
                     資源保藏類型：a:1:{i:0;s:6:培養(yǎng)物;}
                     保存方法：a:3:{i:0;s:14:真空冷凍干燥法;i:1;s:8:礦物油法;i:2;s:10:定期移植法;}
                     實(shí)物狀態(tài)：
                     共享方式：a:4:{i:0;s:10:公益性共享;i:1;s:16:資源純交易性共享;i:2;s:12:合作研究共享;i:3;s:14:資源交換性共享;}
                     提供形式：凍干物