中文名稱(chēng):紅曲霉
屬名:Monascus
種名加詞:anka
其它保藏中心編號(hào):=IFF1 5031
來(lái)源歷史:←輕工部食品發(fā)酵所←四川省食品發(fā)酵設(shè)計(jì)院
收藏時(shí)間:
原始編號(hào):3.532
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
資源歸類(lèi)編碼:15151515101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:a:5:{i:0;s:4:分類(lèi);i:1;s:4:研究;i:2;s:4:教學(xué);i:3;s:8:分析檢測(cè);i:4;s:4:生產(chǎn);}
特征特性:在PDA瓊脂培養(yǎng)基上生長(zhǎng),菌落開(kāi)始白色,后變成絳紅色,菌落叢小而密。分生孢子球形,子囊孢子卵圓形。
具體用途:用于生產(chǎn)紅色素
生物危害程度:四類(lèi)
寄主名稱(chēng):
致病對(duì)象:無(wú)
致病名稱(chēng):
傳播途徑:
分離基物:
采集地:
培養(yǎng)基編號(hào)1:67
培養(yǎng)基編號(hào)2:
培養(yǎng)溫度:
資源保藏類(lèi)型:a:1:{i:0;s:6:培養(yǎng)物;}
保存方法:a:3:{i:0;s:14:真空冷凍干燥法;i:1;s:8:礦物油法;i:2;s:10:定期移植法;}
實(shí)物狀態(tài):
共享方式:a:4:{i:0;s:10:公益性共享;i:1;s:16:資源純交易性共享;i:2;s:12:合作研究共享;i:3;s:14:資源交換性共享;}
提供形式:凍干物