中文名稱:少根根霉
拉丁名稱:Rhzopus arrhizus
主要用途:制腐乳,產(chǎn)糖化酶,蘋果酸
曾用名:
培養(yǎng)基編號(hào):50
原始編號(hào):212
培養(yǎng)溫度(℃):28-30℃
其他保藏中心編號(hào):3078
培養(yǎng)時(shí)間(天):5-7天
需氧類型:好氧
分離基物:
原產(chǎn)國(guó):中國(guó)
生物安全級(jí)別:一級(jí)
收藏時(shí)間:1990-08-01
模式菌株:否