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平臺(tái)編號(hào)：bio-58495
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拉丁屬名： Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
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用途：研究；生產(chǎn)；發(fā)酵酸奶。
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫(kù)為準(zhǔn)）
德氏乳桿菌保加利亞亞種
其它中心編號(hào)：
中文名稱：德氏乳桿菌保加利亞亞種
屬名：Lactobacillus
種名加詞：delbrueckii subsp. bulgaricus
來(lái)源歷史：←東北農(nóng)業(yè)大學(xué)（1.0209）←乳品科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室分離
收藏時(shí)間：2006.3.31
原始編號(hào)：L7
原產(chǎn)國(guó)：
資源歸類編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：發(fā)酵酸奶。
特征特性：發(fā)酵果糖、葡萄糖和乳糖；不發(fā)酵蔗糖、麥芽糖、半乳糖、棉子糖、松三糖；革蘭氏染色后可見(jiàn)細(xì)長(zhǎng)桿狀，單生；能發(fā)酵乳糖產(chǎn)生乳酸，產(chǎn)胞外多糖。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對(duì)象：無(wú)
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：發(fā)酵劑
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。
培養(yǎng)溫度：42℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài)：有實(shí)物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
