-
平臺編號：bio-58523
-
拉丁屬名： Lactobacillus paracasei
-
用途：研究；生產(chǎn)；發(fā)酵酸奶
-
服務(wù)費(fèi)用：
加載中…… - 訂購
-
注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
類干酪乳桿菌
中文名稱：類干酪乳桿菌
拉丁名稱：Lactobacillus paracasei
來源歷史：←東北農(nóng)業(yè)大學(xué)（1.0321）←乳品科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室分離
收藏時(shí)間：2006-03-31
原始編號：119-1
原產(chǎn)國：中國
資源歸類編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
特征特性：表面光滑有光澤，低凸起，邊緣完整，粘稠淡黃色不透明圓形菌落；能從葡萄糖產(chǎn)酸不產(chǎn)氣，不能利用淀粉，能使牛奶酸化，耐4%NaCl。
具體用途：發(fā)酵酸奶
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：CM0006
培養(yǎng)基名稱：MRS培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。推薦使用商品化成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：37℃
需氧類型：好氧
分離基物：百年酸奶子發(fā)酵劑
采集地：內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂溫克旗
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
