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泡盛曲霉
    泡盛曲霉
  • 平臺編號:bio-58675
  • 拉丁屬名: Aspergillus awamori
  • 用途:研究;生產(chǎn);糖化曲,釀造醬油、醋、酒。
  • 服務(wù)費用:
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  • 注意事項:僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療,非藥用,非食用(產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn))

其它中心編號:
中文名稱:泡盛曲霉
屬名:Aspergillus
種名加詞:awamori
來源歷史:←上海工業(yè)試驗所←金培松(烏衣種曲)
收藏時間:1953.00.00
原始編號:
原產(chǎn)國:
資源歸類編碼:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
具體用途:糖化曲,釀造醬油、醋、酒。
特征特性:菌落生長較慢,質(zhì)地疏松,平坦;菌落顏色初為淺白色,繼變?yōu)榘甸蠙焐?,暗粟色,暗棕色;反面灰綠色;菌落邊緣整齊。分生孢子頭放射狀;頂囊球形,表面全面可育;產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)雙層;分生孢子球形,近球形,壁略粗糙。不產(chǎn)黃曲霉毒素,不產(chǎn)曲酸;產(chǎn)果膠酶。    
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:
采集地:
基因元器件:
培養(yǎng)基:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:28-30℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:真空冷凍干燥法
實物狀態(tài):有實物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵:2040

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