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平臺(tái)編號(hào)：bio-58717
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拉丁屬名： Pichia fermentans
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用途：研究；用于醋酸飲料的研究。
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服務(wù)費(fèi)用：
加載中…… - 訂購
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注意事項(xiàng)：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動(dòng)物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
發(fā)酵畢赤酵母
其它中心編號(hào)：
中文名稱：發(fā)酵畢赤酵母
屬名：Pichia
種名加詞：fermentans
來源歷史：←北京工商大學(xué)化工學(xué)院（10002）←中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院
收藏時(shí)間：2006.3.26
原始編號(hào)：020628-10
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15151113125
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
具體用途：用于醋酸飲料的研究。
特征特性：G-，桿狀菌，不產(chǎn)生芽孢，好氧。發(fā)酵葡萄糖、果糖。不利用淀粉，產(chǎn)生醇脫氫酶、醛脫氫酶，能在酒精環(huán)境中生長，可以用來制醋。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對(duì)象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：KEFIR
采集地：澳大利亞
基因元器件：
培養(yǎng)基：葡萄糖 100.0g，酵母提取物 10.0g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8.
培養(yǎng)溫度：40℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài)：有實(shí)物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵：20442
