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其它中心編號:
中文名稱:嗜酸乳桿菌
屬名:Lactobacillus
種名加詞:acidophilus
來源歷史:←北京工商大學化工學院(10281)
收藏時間:2006.12.23
原始編號:L-12
原產(chǎn)國:
資源歸類編碼:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
具體用途:用于發(fā)酵乳品研究
特征特性:G+ ,細胞呈桿狀,單個或成雙出現(xiàn),不運動,無鞭毛。乳白色菌落,表面粗糙。不發(fā)酵阿拉伯糖、松三糖,發(fā)酵果糖、葡萄糖、乳糖、半乳糖。聯(lián)苯胺反應陰性。接觸酶、氧化酶陰性,明膠不液化。硝酸鹽還原反應陰性,吲哚反應陰性,不產(chǎn)硫化氫。微好氧。最適pH值為5.5~6.0。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:牛奶
采集地:北京市食品市場
基因元器件:
培養(yǎng)基:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸鈉 5.0g,檸檬酸二銨 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH6.8。
培養(yǎng)溫度:37℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:真空冷凍干燥法
實物狀態(tài):有實物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵:20710