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平臺編號：bio-59158
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拉丁屬名： Propionibacterium jensenii
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用途：研究；生產(chǎn)；釀酒、降酯。
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服務(wù)費(fèi)用：
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注意事項：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
詹士丙酸桿菌
其它中心編號：
中文名稱：詹士丙酸桿菌
屬名：Propionibacterium
種名加詞：jensenii
來源歷史：←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院酒所(1.314)
收藏時間：2008.1.15
原始編號：丙2#2
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15131535101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：釀酒、降酯。
特征特性：在CM0286培養(yǎng)基上培養(yǎng)2天，菌落圓形、0.1-1.2mm、乳白色、光滑、不透明、邊緣整齊；細(xì)胞桿狀、單個，兩端鈍圓，0.5-0.9×1.4-3.1μm；G+，不運(yùn)動，不形成芽孢，pH接近7時生長最快；化能異養(yǎng)，耐氧；發(fā)酵產(chǎn)物包括丙酸和醋酸的混合物；葡萄糖產(chǎn)酸，產(chǎn)丙酸。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：葡萄糖 20.0g，Na2HPO4 1.0g，乳糖 20.0g，MgSO4?7H2O 0.4g，酵母膏 10.0g，甘油 1.0g，瓊脂 20.0g，蒸餾水1.0L，pH6.8～7.0。
培養(yǎng)溫度：30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵：20863
