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黑曲霉中文名稱:黑曲霉
拉丁名稱:Aspergillus niger
模式菌株: 否
來源歷史:←濟(jì)南酒精廠
收藏時(shí)間:1960/11/30
特征特性:菌落質(zhì)地厚絲絨狀,呈放射狀條紋;邊緣全緣;菌落綠黑色至褐黑色;反面淡黃色;有不明顯的透明小液滴。分生孢子頭球形;孢梗莖緊靠頂囊下部溢縮;頂囊球形,近球形,表面全面可育;產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)雙層;分生孢子球形,壁光滑或粗糙。產(chǎn)糖化酶,果膠酶。
參考用途:酒精生產(chǎn)糖化菌。
生物危害程度:四類
致病對(duì)象:無