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平臺編號：bio-60051
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拉丁屬名： Acetobacter pasteurianus
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用途：研究；生產(chǎn)；食用醋
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服務(wù)費用：
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注意事項：僅用于科學(xué)研究或者工業(yè)應(yīng)用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產(chǎn)品信息以出庫為準(zhǔn)）
巴氏醋桿菌
其它中心編號：
中文名稱：巴氏醋桿菌
屬名：Acetobacter
種名加詞：pasteurianus
來源歷史：←甘肅省科學(xué)院生物研究所(30108)
收藏時間：2007.12.24
原始編號：HN4
原產(chǎn)國：
資源歸類編碼：15131111101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
具體用途：食用醋
特征特性：短桿狀，周毛，單個，成雙或成鏈，無芽孢，Gˉ， 嚴(yán)格好氧。甘油、乙醇、乙酸鈉產(chǎn)酸，甲醇不產(chǎn)酸。接觸酶陽性，氧化酶陰性，不液化明膠，產(chǎn)吲哚和H2S。氧化乙醇到乙酸，乙酸和乳酸氧化到CO2和H2O，最適溫度32-35℃。
生物危害程度：四類
寄主名稱：
致病對象：無
致病名稱：
傳播途徑：
分離基物：
采集地：
基因元器件：
培養(yǎng)基：蛋白胨 10.0g，牛肉浸膏 3.0g，NaCl 5.0g，葡萄糖 5.0g，瓊脂粉 13.0g，蒸餾水定容至1L，pH 7.0。
培養(yǎng)溫度：30℃
資源保藏類型：培養(yǎng)物
保存方法：真空冷凍干燥法
實物狀態(tài)：有實物
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵：21683
