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其它中心編號(hào):
中文名稱:嗜熱鏈球菌
屬名:Streptococcus
種名加詞:thermophilus
來源歷史:←甘肅省科學(xué)院生物研究所(31903)
收藏時(shí)間:2007.12.24
原始編號(hào):BN14
原產(chǎn)國:
資源歸類編碼:15131322101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
具體用途:乳制品﹑乳飲料
特征特性:細(xì)胞球形或卵圓形,G+,在液體培養(yǎng)基成對(duì)或鏈狀出現(xiàn),不運(yùn)動(dòng),無芽孢,兼性厭氧,化能異養(yǎng)型。生長需要豐富的培養(yǎng)基,蔗糖和乳糖發(fā)酵最佳,葡萄糖﹑果糖﹑乳糖和蔗糖產(chǎn)酸,麥芽糖﹑甘油﹑山梨醇不產(chǎn)酸。接觸酶陰性。最適42~45℃。
生物危害程度:四類
寄主名稱:
致病對(duì)象:無
致病名稱:
傳播途徑:
分離基物:
采集地:
基因元器件:
培養(yǎng)基:酪蛋白胨 20g,酵母浸出粉 5.0g,明膠 2.5g,葡萄糖 5g,蔗糖 5g,乳糖 5g,吐溫80 1.0ml,NaCl 4.0g,乙酸鈉1.5g,抗壞血酸 0.5g,加蒸餾水至1.0L,調(diào)酸度至pH6.8,0.1MPa滅菌20min。
培養(yǎng)溫度:42℃
資源保藏類型:培養(yǎng)物
保存方法:真空冷凍干燥法
實(shí)物狀態(tài):有實(shí)物
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物
源數(shù)據(jù)主鍵:21729