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黑曲霉中文名稱:黑曲霉
拉丁名稱:Aspergillus niger
來源歷史:←第一輕工業(yè)部發(fā)酵工業(yè)科學研究所馴育
收藏時間:1960-11-30
原產(chǎn)國:中國
資源歸類編碼:15151913102
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
特征特性:菌落質(zhì)地初為疏松,后變?yōu)榧毭芙z絨狀;表面放射狀皺紋,整個菌落長滿分生孢子結構;菌落扁平;邊緣整齊;菌落黑色,中心褐黑色;反面黃色,不明顯透明小液滴滲出。孢子頭球形放射狀,常裂成柱狀;頂囊球形,全部表面可育;產(chǎn)孢結構雙層;分生孢子球形,壁粗糙。產(chǎn)糖化酶,果膠酶。經(jīng)2138經(jīng)馴育而得。
具體用途:以金剛頭為原料釀酒的糖化菌。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號:CM0341
培養(yǎng)基名稱:土茯苓培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分:土茯苓汁 30.0ml,5°Bé麥芽汁 70.0ml,瓊脂2.0g,自然pH。[注] 土茯苓汁的制法:土茯苓250g加水1000ml,煮沸2~3h(保持水體積為1000ml),過濾得土茯苓汁。
培養(yǎng)溫度:28-30℃
需氧類型:好氧
保存方法:真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物