中文名稱:黑曲霉
拉丁名稱:Aspergillus niger
模式菌株: 否
來源歷史:←全蘇酒精研究所
收藏時(shí)間:1957/11/30
原始編號(hào):290 Asp. niger mms
特征特性:菌落生長(zhǎng)迅速,質(zhì)地絲絨狀;菌落淡褐色或淡紅褐色,邊緣有點(diǎn)灰黃綠色,反面紅褐色至橙紅褐色后;菌落表面顯放射狀溝紋,沿溝紋分泌滲出物,滲出物為紅褐色液滴。分生孢子頭疏松球形到微放射狀;孢子梗由基質(zhì)直立長(zhǎng)出,無色,壁光滑;頂囊球形到近球形,全部表面可育;產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)雙層;分生孢子球形到近球形。淀粉酶活性強(qiáng)。
生物危害程度:四類
致病對(duì)象:無
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0014 PDA培養(yǎng)基
馬鈴薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
瓊脂 15.0 g
pH 自然
馬鈴薯浸提液:取去皮馬鈴薯200.0 g,切成小塊,加水1000.0 mL煮沸30 min,濾去馬鈴薯塊,將濾液補(bǔ)足至1000.0 mL。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:28 ~30 ℃
需氧類型:好氧