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平臺編號：bio-60573
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拉丁屬名： Aspergillus niger
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用途：研究；生產；淀粉發(fā)酵生產檸檬酸。
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服務費用：
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注意事項：僅用于科學研究或者工業(yè)應用等非醫(yī)療目的不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用（產品信息以出庫為準）
黑曲霉
中文名稱：黑曲霉
拉丁名稱：Aspergillus niger
模式菌株： 否
其它保藏中心編號：=NRRL 27809
來源歷史：←上海工業(yè)試驗所←美國 NRRL
收藏時間：1957/11/30
特征特性：CYA培養(yǎng)基，于25℃培養(yǎng)7天。菌落直徑6.8cm；菌落暗褐色；菌落絲絨狀，有放射狀溝紋；無滲出液；菌落反面黃褐色。分生孢子頭放射形；分生孢梗莖壁平滑；頂囊近球形，直徑25-40μm，表面全面可育；產孢結構雙層，?；?-6×2-3μm，瓶梗6-8×2-3μm；分生孢子球形，3.0—5.1μm，壁粗糙。產有機酸，果膠酶。
參考用途：淀粉發(fā)酵生產檸檬酸。
生物危害程度：四類
致病對象：無
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基：0077 麥芽汁瓊脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麥芽汁 1000.0 mL
瓊脂 15.0 g
麥芽汁制備：大麥芽若干，粉碎后，加入4倍于麥芽重量的水，攪拌均勻，在55℃～60℃保溫箱中糖化4 h，取出過濾，得麥芽汁，測量此麥芽汁的體積和濃度(波美度Bé)后，分裝于已滅菌的三角瓶中。121℃，滅菌15 min后備用。以上成分121℃，滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品MEA培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度：28 ~30 ℃
需氧類型：好氧
