中文名稱(chēng):黑曲霉
拉丁名稱(chēng):Aspergillus niger
模式菌株: 否
來(lái)源歷史:←上海輕工研究所(N558)
收藏時(shí)間:1957/11/30
特征特性:菌落黑褐色;菌落表面有輻射狀溝紋和同心環(huán);邊緣纖毛狀;無(wú)滲出物。分生孢子頭菊花形;孢子梗著生于基質(zhì),孢梗莖壁光滑;頂囊球形;產(chǎn)孢結(jié)構(gòu)雙層;分生孢子球形,壁光滑。產(chǎn)檸檬酸,果膠酶。
參考用途:深層發(fā)酵檸檬酸。
生物危害程度:四類(lèi)
致病對(duì)象:無(wú)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0014 PDA培養(yǎng)基
馬鈴薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
瓊脂 15.0 g
pH 自然
馬鈴薯浸提液:取去皮馬鈴薯200.0 g,切成小塊,加水1000.0 mL煮沸30 min,濾去馬鈴薯塊,將濾液補(bǔ)足至1000.0 mL。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:28 ~30 ℃
需氧類(lèi)型:好氧