中文名稱:黑曲霉
拉丁名稱:Aspergillus niger
模式菌株: 否
來源歷史:←內蒙輕工科研所←上海
收藏時間:1978/11/30
原始編號:滬輕研-2
特征特性:菌落質地厚絨狀,邊緣呈松散絨狀;菌落灰綠(褐)色;背面有白色變成黃色,最后變成紅褐色;菌落表面中心部位孢子頭密集,有明顯放射狀溝紋及同心環(huán);邊緣較整齊,纖毛狀;有微量透明液滴滲出。分生孢子球形,壁光滑;孢子梗著生于基質,孢梗莖壁光滑;頂囊球形,表面全面可育;分生孢子球形,壁光滑。產糖化酶,果膠酶。
參考用途:產糖化酶。
生物危害程度:四類
致病對象:無
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0014 PDA培養(yǎng)基
馬鈴薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
瓊脂 15.0 g
pH 自然
馬鈴薯浸提液:取去皮馬鈴薯200.0 g,切成小塊,加水1000.0 mL煮沸30 min,濾去馬鈴薯塊,將濾液補足至1000.0 mL。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:28 ~30 ℃
需氧類型:好氧