中文名稱:黑曲霉
拉丁名稱:Aspergillus niger
模式菌株: 否
來源歷史:←寧夏輕工設計院←皮革廠
收藏時間:1978/11/30
特征特性:菌落生長較快,質地絨狀,較平坦;菌落淡黃色,漸變成白色或肉桂色;反面為淡黃至鮮黃色,中心有黃褐色色圈;菌落表面有放射狀條紋及同心環(huán);邊緣纖毛狀,整齊;少量滲出物。分生孢子頭球形;孢子梗著生于基質,梗莖光滑;頂囊球形,表面全面可育;分生孢子球形,壁光滑。產糖化酶,蛋白酶,果膠酶。
參考用途:產蛋白酶,用于皮毛軟化。
生物危害程度:四類
致病對象:無
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0014 PDA培養(yǎng)基
馬鈴薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
瓊脂 15.0 g
pH 自然
馬鈴薯浸提液:取去皮馬鈴薯200.0 g,切成小塊,加水1000.0 mL煮沸30 min,濾去馬鈴薯塊,將濾液補足至1000.0 mL。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:28 ~30 ℃
需氧類型:好氧