中文名稱:黑曲霉
拉丁名稱:Aspergillus niger
模式菌株: 否
其它保藏中心編號(hào):=AS 3.324
來(lái)源歷史:←內(nèi)蒙輕工研究所←中科院微生物研究所
收藏時(shí)間:1978/11/30
特征特性:菌落質(zhì)地絨毛狀;菌落從黃色變成黑褐色;菌落表面擴(kuò)散,邊緣有不明顯的放射溝紋;少量滲出物。分生孢子頭近球形;孢子梗長(zhǎng)短不一,孢梗莖壁光滑;頂囊近球形,表面全面可育;分生孢子球形,壁光滑。產(chǎn)糖化酶,果膠酶。
參考用途:糖化酶生產(chǎn)菌。
生物危害程度:四類
致病對(duì)象:無(wú)
培養(yǎng)條件
培養(yǎng)基:0077 麥芽汁瓊脂(Malt Extract Agar)
5°Bé麥芽汁 1000.0 mL
瓊脂 15.0 g
麥芽汁制備:大麥芽若干,粉碎后,加入4倍于麥芽重量的水,攪拌均勻,在55℃~60℃保溫箱中糖化4 h,取出過(guò)濾,得麥芽汁,測(cè)量此麥芽汁的體積和濃度(波美度Bé)后,分裝于已滅菌的三角瓶中。121℃,滅菌15 min后備用。以上成分121℃,滅菌15 min。液體培養(yǎng)基不加瓊脂。推薦使用成品MEA培養(yǎng)基。
培養(yǎng)溫度:28 ~30 ℃
需氧類型:好氧